Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva (1 x 0.75 l)

VERKOSTUNG: * Farbe: tiefere granatrote Farbe mit rubin Highlights. * Nase: Komplexe Aromen von roten Früchten, würzig, Vanille, Gewürze, Balsamico und gerösteten Tönen. * Mund: strukturiert, groß, rund, voll, mit seidigen Tanninen und Aromen von roten Früchten Körper. Lange und geröstet.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Somontano. WEINBERG: Bodegas Enate. REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Tempranillo. AUSBAU: 12 Monate in Eichenfässern Französisch, um 24 Monate in der Flasche gefolgt. HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet, und dann zu einem Prozess der vollständigen Abstreifen unterworfen werden. sanftes Pressen wird durch Mazeration Würze kalten Temperaturen für einen Zeitraum von 18 Stunden durchgeführt, gefolgt. Die Fermentation wird im Edelstahlfass bei kontrollierten Temperaturen von 22 bis 26 ° C, für einen Zeitraum von 16 Tagen durchgeführt. Der Wein wird für einen Zeitraum von 12 Monaten in Französisch Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt, wo er 24 Monate erlaubt zu stehen, bevor vermarktet. PASST ZU: Rotes Fleisch, Braten, Wurst, Wildfleisch, Geflügel, Gemüse Cremes, reifem Käse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14,5%

Enate Cabernet Sauvignon do Reserva 2014 - Wein - Enate

Dieser Rotwein von Enate ist kraftvoll aber auch elegant. Schöne Holztöne runden die Brombeernoten ab. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate ist einer der großen Namen wenn es um spanischen Wein geht! Farbe: dunkles Rubinrot, Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Ausbau: im Barrique (12 Monate) Geschmack: Minze, Beerig

Der Enate Cabernet Sauvignon Reserva Jahrgang 2018, hergestellt von Le Senate Azienda Agricola, besticht durch seine komplexe Aromatik und dichte Struktur. Intensive Aromen von roten Waldbeeren, umhüllt von Balsam und würzigen Noten, werden durch eine subtile Präsenz von Minze und süßem Paprika ergänzt. Dezente Anklänge von zartbitterer Schokolade und Lorbeer sorgen für zusätzliche Tiefe. Der Geschmack ist kraftvoll und vielschichtig, geprägt von cremigen, gerösteten Nuancen und einer feinen Mineralität des Cabernet. Passt ideal zu kräftigen Gerichten wie Wild oder reifem Käse.

Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2012 trocken (0,75 L Flaschen)