Emilio Moro Malleolus 2021 | Rotwein | Ribera del Duero – Spanien | 1 x 0,75 Liter

Malleolus 2020 - Wein - Bodegas Emilio Moro

"Ein Klasse für sich Ein leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen erscheint im Glas beim Emilio Moro Malleolus. Sein Bukett ist einladend mit Anklängen von Kirsche, Brombeere und Pflaume. Die Frucht untermalen Eichenholzakzente, feine Würze, Vanille sowie gedünstete mediterrane Kräuter. Leder, dunkle Schokolade und florale Noten geben der Vielseitigkeit Ausdruck. Über die Lippen kommt er mit reifen Tannine und einer typischen Phenolstruktur des Tinto Fino (Tempranillo). Vollmundig und ausdrucksvoll beeindruckt dieser Wein vollends mit einem nicht enden wollenden, köstlichen Finale. Den Nachhall prägt das großartige mineralische Terroir von Ribera del Duero. Passt zu Braten aller Art genauso wie zu deftigen Eintöpfen."

Malleolus 2019 - Wein - Bodegas Emilio Moro

Malleolus das lateinische Wort für 'majuelo' bedeutet im örtlichen Dialekt 'kleiner Rebgarten' und eine ungeheure Wucht und Tiefe bekommt der Wein durch das Lesegut ältester Lagen der Moros. Seinen Feinschliff erhält er durch die 18 monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche. Im Glas leuchtet ein dunkles, kräftiges Rubinrot, im Bouquet finden sich reife Noten schwarzer und roter Beeren, vermählt mit balsamischen Tönen, aber auch würzige Aspekte von Tabak und Kräutern. Am Gaumen kraftvoll, tanninreich und stark, aber dennoch samtig mit einem tollen Finish. Durchaus mit langem Potential. Ein charaktervoller Wein, wunderbar zu kräftigen Wildgerichten.

Die Perfektion des Ribera del Duero Die Emilio Moro »Malleolus« ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Essenz der renommierten spanischen Weinregion Ribera del Duero verkörpert. Dabei spiegelt dieser elegante Tropfen die jahrhundertealte Familientradition der Moro-Familie wider und ist das Ergebnis von Leidenschaft, Hingabe und harter Arbeit.Der »Malleolus« stammt aus ausgewählten Weinbergen in besten Lagen der Ribera del Duero. Das Gebiet zeichnet sich durch seine einzigartigen klimatischen Bedingungen aus, darunter heiße Sommer und kalte Winter, die ideale Voraussetzungen für den Anbau von Tempranillo bieten – der Hauptrebsorte der Region. Der Name »Malleolus« bedeutet im Lateinischen »kleiner Rebgarten«. Eine Hommage an die kleinen, aber hochwertigen Weinberge, aus denen die Trauben stammen. Die Familie Moro hat sich auch deshalb dazu entschieden, den Wein so zu nennen, um die Bedeutung und den Wert dieser speziellen Parzellen hervorzuheben. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt und Respekt für die Traditionen in Ribera del Duero. Jeder Schritt, von der Ernte der Trauben bis zur schonenden Pressung und der langen Reifung von 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern, ist darauf ausgerichtet, die natürlichen Aromen und den Charakter des Weins zu bewahren.Im Glas zeigt sich der Emilio Moro »Malleolus« mit einer dichten rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein reiches Bukett von frischen roten Früchten, begleitet von eleganten Gewürzen und feiner Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.Dieser Premium-Rotwein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und passt wunderbar zu kräftigen Gerichten, wie etwa gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.

Emilio Moro Malleolus 2020 - Wein - Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro Malleolus 2020 (1 x 0.75 l)