El Veneno 2021 - 3er Oster-Paket 2.25L 14% Vol. Weinpaket aus Spanien

Produktbeschreibung

Ein weiterer herausragender Rotwein aus dem Herzensprojekt von Pepe Mendoza. Die Monastrell-Trauben stammen von einem höher gelegenen Weinberg und wurden mit rund 30 % der Rappen vergoren – behutsam mazeriert und ausschließlich mit weinbergseigenen Hefen in einem großen Holzquader vinifiziert. Anschließend durfte der Wein über 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus Eichenholz reifen. Im Glas leuchtet er in klarem Rubinrot. Das Bouquet offenbart die elegante Seite der Monastrell – geprägt von balsamischen und würzigen Noten mediterraner Kräuter wie Rosmarin, Piniennadeln und Lavendel. Am Gaumen zeigt er sich fein strukturiert, mit feinkörnigem Tannin und einer dezenten mineralischen Frische. Ein Monastrell von großer Harmonie und Finesse.