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Due Palme Selvarossa Riserva Salice Salentino 2019

Due Palme Selvarossa Riserva Salice Salentino 2019 von Cantine Due Palme
12,90 €19,90 €(Sie sparen 35% bzw. 7,00 €)
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17.2€/l
gefunden bei Silkes Weinkeller
zuletzt überprüft am: 20.11.2024 um 00:02 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

"Der Due Palme Selvarossa Riserva Salice Salentino, ein herausragender Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien, ist ein wahrer Ausdruck italienischer Weinbaukunst. Im Weingut Cantine Due Palme sorgfältig aus der Rebsorte Negroamaro gewonnen, präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rot mit komplexen, fruchtigen und würzigen Noten. Der Ausbau in Barrique-Fässern verleiht ihm eine samtige Textur, die durch eine trockene Geschmacksrichtung abgerundet wird. Ein Wein, der nicht nur durch seine Qualität überzeugt, sondern auch durch sein beeindruckendes Lagerpotenzial von mindestens zehn Jahren. Mit einem Abonnement auf die Höchstbewertung von 3 Gläsern im Gambero Rosso hat sich der Due Palme Selvarossa Riserva Salice Salentino an der Spitze apulischer Weinkultur etabliert. Dass dieser Premiumwein dabei zu einem vergleichsweise günstigen Preis angeboten werden kann, haben wir dem Genossenschaftsprinzip von Due Palme zu verdanken. Alle Mitglieder sind dank des finanziellen Erfolges der Cantine sehr motiviert, immer bessere Qualitäten zu erzeugen. Es kommt zu mehreren Gewinnausschüttungen, je nach durchschnittlicher Menge pro Hektar, und vor allem je nach Qualität der Trauben. Ist doch klar, dass, wer bessere Trauben erzeugt, auch besser entlohnt wird. Man erlebt daher jedes Jahr unter den Genossenschaftern einen regelrechten Wettbewerb um die beste Qualität, welche sich schlussendlich in diesem Wein widerspiegelt."

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Der Selvarossa zeigt sich in einem dunklen Schwarzrot mit rubinroten Reflexen. Das füllige Bouquet duftet vielschichtig nach dunklen Waldbeeren, Pflaume und Schokonuancen mit einer Spur Tabak. Unglaublich komplex und gleichzeitig elegant zeigt sich der Wein am Gaumen facettenreich. Neun Monate Holzfasslagerung tun ihr übriges das Bild dieses großen Weines abzurunden, welcher in einem langen, anhaltenden, fast balsamischen Abgang endet.
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Cantine Due Palme Selvarossa Riserva aus dem Jahr 2019 zeigt eine tiefrote Farbe und beeindruckt mit...
Cantine Due Palme Selvarossa Riserva aus dem Jahr 2019 zeigt eine tiefrote Farbe und beeindruckt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen entfalten sich würzige Töne von Tabak und dunkler Schokolade, begleitet von reifen Tanninen und einem langen Abgang mit einer leichten Vanillenote. Die Cantine Due Palme, eine etablierte Kellerei in Apulien, Italien, verwendet sorgfältig ausgewählte Trauben für diesen strukturierten Rotwein. Der Selvarossa Riserva passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Die Nase präsentiert Früchte von Kirschmarmelade und Datteln, Noten von Vanille und Lakritz. Der Gaumen ist geprägt von Noten kleiner roter Früchte, saftig und reif, und süßen Nuancen von Holz. Warm und mit angenehmen Tanninen, eignet er sich perfekt zur Meditation und Konversation.
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