Dornier Siren Syrah, WO Stellenbosch, Western Cape, 2018, Rotwein
von Dornier, Dornier Road, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- De
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zuletzt überprüft am: 08.11.2024 um 00:16 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Dornier Siren Syrah, Jahrgang 2018, aus der Region Western Cape in Südafrika, zeigt sich in einem lebendigen Rotton und entfaltet im Glas ein komplexes Bouquet aus roten Beeren und Gewürzen, begleitet von zarten Veilchen- und Liliennoten. Dieser Syrah reifte 15 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm cremige Weichheit und feine Aromen von Johannisbeeren und Zedernholz verleiht. Am Gaumen ist er vollmundig und zeigt elegante Tannine. Der langanhaltende Abgang wird von Nuancen weißen Pfeffers geprägt. Dieser würzige und fruchtige Rotwein passt ausgezeichnet zu Gerichten mit dunklem Fleisch, besonders zu Lamm und Rind.