Dornier Cabernet Sauvignon Merlot, WO Stellenbosch, Western Cape, 2018, Rotwein

Ein Bouquet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zigarrenschachtel und dunkler Schokolade - das ist der Dornier Cabernet Sauvignon Merlot. Am Gaumen machen sich Noten von reifen Beeren und ein Hauch Mokka bemerkbar. Die gute Tanninstruktur steht in einer angenehmen Balance zu den fruchtigen Nuancen. Die weiche und reichhaltige Textur rundet das Geschmackserlebnis des Dornier Cabernet Sauvignon Merlots perfekt ab. Genießen Sie den Rotwein, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu dunklem Fleisch - Rind, Lamm oder Wild sind besonders empfehlenswert. Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (63%) und Merlot (37%) passt ebenfalls sehr gut zu Ente und ist auch pur immer ein Genuss.