Donnafugata Sedara, Sicilia DOC, Sizilien, 2022, Rotwein
von Donnafugata , Via S. Lipari 18 , IT-91025 Marsala (TP)
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Produktbeschreibung
Das ist ein Rosso, wie ihn die Italiener lieben! Rubinrot und mit fruchtigem Duft, der Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren zusammen mit einer zarten Würze aus dem Glas aufsteigen lässt. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert mit weichen Tanninen und frischer Frucht. Ein Allrounder, der zu Pizza und Pasta genauso gut passt wie als Solo-Künstler.
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Sedàra ist der Qualitätswein, perfekt um jeden Tag zu trinken. Sein Etikett stellt eine schöne sizilianische Frau dar. Sie ist die ehrgeizige Angelica Sedàra mit den grünen Augen, die charmante Claudia Cardinale, die Protagonistin von Luchino Viscontis Der Leopard. Er entsteht aus einem Verschnitt von Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah Trauben, denen geringe Mengen anderer Trauben zugesetzt werden. Vinifiziert und im Stahl ausgebaut, zeigt Sedàra im Glas eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein fruchtiges Bouquet mit Noten von dunklen Früchten wie Kirsche und Pflaume und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. All dies ist gut integriert dank einer leichten balsamischen Note von Minze. Im Mund hat er eine gute Struktur und reife Tannine. Ein angenehmer und vielseitiger Rotwein zum Pairing, perfekt für jeden Tag.
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Der Sedàra von Donnafugata besitzt eine königliche purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexe und verführt mit dem Bouquet aus mineralischen Noten, einem Hauch von Tabak und seinem eleganten und ausbalancierten Spiel von Süße und Säure. Er präsentiert sich wie ein Kompott aus Weichselkirschen, Brombeeren und Pflaumen, die mit feinen Pfeffer-, Kräuter und Gewürz-Noten veredelt wurden. Der füllige und umschmeichelnde Körper bietet kräftige Nuancen von Schokolade mit Vanille dezent herbe Akzente aus Tabak und Leder. Der Sedàra beeindruckt alle Sinne mit seinem ausgeprägten Geschmacksbild und seinen vielfältigen Strukturen vom ersten Schluck bis zum fülligen Finale.
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