Domaine des Bénédictins 2021 \"La Griffe de Ludo\"" Rouge Saumur AOP trocken"

Produktbeschreibung

Der \"La Griffe de Ludo\"" Rouge Saumur AOP ist ein kraftvoller und intensiver Wein, der aus 100% Cabernet Franc hergestellt wird. Die Reben, die auf jurassisch-kalkhaltigen Böden gedeihen, sind 25 Jahre alt und tragen zur beeindruckenden Struktur dieses Weins bei. Nach der mechanischen Ernte reift der Wein 12 Monate in neuen Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.Im Glas zeigt sich La Griffe de Ludo in einer tiefen granatroten Farbe. Das Bouquet bietet Aromen von roten und schwarzen Früchten, die durch eine feine Vanillenote im Abgang ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Würze.Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und charaktervollen Käsesorten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-15°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. La Griffe de Ludo hat ein Lagerungspotenzial von bis zu 15 Jahren und verspricht ein tiefes und anhaltendes Genusserlebnis."