Domaine de Chevalier 2015 - Rot

Produktbeschreibung

Die Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit eines großen Rotweins aus Pessac-Léognan in einem außergewöhnlichen Jahrgang Der Besitz Die prächtige Domaine de Chevalier ist seit 1983 im Besitz der Familie Bernard und gehört zur Spitze der größten Crus Classés von Bordeaux. Das Weingut befindet sich im Herzen der Appellation Pessac-Léognan, in einer grünen Oase südlich von Bordeaux. Der Weinberg Die Domaine de Chevalier verfügt über einen seltenen Weinberg mit 55 Hektar Rotweinreben. Die Weinberge liegen auf einem Terroir aus Kieselsteinen mit ton- und kieselhaltigem Unterboden. Der Jahrgang Die besonders trockenen Bedingungen im Frühjahr begünstigten eine gleichmäßige Blüte, die Ende Mai/Anfang Juni registriert wurde und eine gute Ernte erwarten ließ. Der Regenmangel im Laufe des Sommers führt zu Wasserstress, der glücklicherweise durch Gewitter im August ausgeglichen wird, die die Reife wieder ankurbeln. Der Reifeprozess verlief gleichmäßig und die geernteten Trauben waren trotz niedriger Er