Domaine Santa Duc : Les Saintes Vierges 2021

Produktbeschreibung

Ein Rotwein aus dem Rhône-Tal voller Raffinesse und Komplexität Der Produzent Gegründet im Jahr 1874, bringt das am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegene Domaine Santa Duc großartige Weine aus dem Rhône-Tal hervor. Yves Gras, der 1985 die Nachfolge seines Vaters Edmond antrat, lenkte den Weinberg in Richtung biologischer Landwirtschaft und trug zur Entwicklung des Rufs der Weine von Gigondas über die Grenzen hinaus bei. Seit nunmehr sechs Generationen bringt die Familie Gras durch ihre Cuvées die Nuancen und die Identität großer Terroirs von emblematischen Appellationen wie Gigondas, Châteauneuf-du-Pape oder Côtes du Rhône zum Ausdruck. Der Weinberg Dieser Wein aus dem Rhône-Tal stammt von einem außergewöhnlichen Terroir, das östlich der Appellation auf dem gleichnamigen Ort liegt. Der Weinberg erstreckt sich über 1,2 Hektar und umfasst alte Reben von 70 Jahren. Diese werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Vinifikation und Reifung Nach der manuellen Lese werden die Beer