Domaine Gauby : La Foun 2017

Produktbeschreibung

Ein frischer und eleganter Rotwein aus dem Roussillon Das Weingut Die 20 Kilometer nordwestlich von Perpignan entfernte Domaine Gauby ist ein fester Name unter den Roussillon-Weinen. Das etwa 85 Hektar große Terroir des Weinguts besteht aus 45 Hektar Weinbergen, von denen einige hundert Jahre alt sind, sowie 40 Hektar Wiesen, Eichenwäldern und Garrigues. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 150 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einer naturbelassenen, kargen und steilen Umgebung, die eine tiefe Verwurzelung in den Böden aus Kalkstein, Mergel und Schiefer begünstigt. Dieses Weingut aus dem Roussillon ist darauf bedacht, seine Umwelt zu schützen und führt seine Weinberge ohne chemische und synthetische Produkte, sondern mit natürlichen Produkten (Pflanzen, ätherische Öle, Kompost, ...). Der Weinberg La Foun 2017 ist ein IGP Côtes Catalanes-Wein und stammt aus 115 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kalkmergelböden in einem agrobiologisch, in Polykultur und in