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De Toren Private Cellar Edition Z, WO Stellenbosch, Western Cape, 2018, Rotwein

De Toren Private Cellar Edition Z, WO Stellenbosch, Western Cape, 2018, Rotwein von De Toren Polkadraai Road, Stellenbosch, 7604 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
von De Toren Polkadraai Road, Stellenbosch, 7604 Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
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zuletzt überprüft am: 14.04.2025 um 00:06 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Die 2018er De Toren Private Cellar Edition Z, eine anspruchsvolle Bordeaux-Stil-Cuvée, bringt das Terroir der Region Stellenbosch eindrucksvoll zur Geltung. Der Wein, eine Kombination aus Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, entfaltet in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Maulbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen zeigt er sich weich und saftig mit einer bemerkenswerten Balance, die durch die 12-monatige Reifung in französischer und amerikanischer Eiche unterstützt wird. Die elegante Struktur und das Potenzial zur Lagerung machen ihn zu einem idealen Begleiter von gegrilltem Fleisch und würzigen Pastagerichten. Der De Toren Private Cellar, ein Boutique-Weingut, hebt sich durch Premier-Cru-Qualität hervor und ist spezialisiert auf Bordeaux-Stil-Weine, die durch ihren außergewöhnlichen Charakter und ihre bemerkenswerte Raffinesse bestechen.

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Der De Toren Edition Z 2018 ist ein zugängliches Rotwein-Cuvée, das die Kunst der Weinherstellung feiern soll. Tiefrot schimmert der Edition Z im Glas, während ihm betörende Noten von dunklen Früchten und Maulbeeren entströmen. Weiterhin ze sich eine feine Säure, die durch süße Gewürznoten und einen Hauch Anis abgerundet wird. Dieser Jahrgang ist ein ganz besonderer; der Höhepunkt der Dürre führte zu geringen Erträgen, die allerdings ganz besonders vielschichtige und komplexe Weine hervorbrachten, die unter Kennern hoch begehrt sind. Die Rebsorten Merlot (54%), Cabernet Franc (17%), Cabernet Sauvignon (12%), Malbec (12%) und Petit Verdot (5%) sind in diesem Wein vertreten. Der De Toren Edition Z ist ein guter Essensbegleiter, der besonders zu fein-würzigen Speisen wie Lamm, Ente, Rind und Schwein passt. Jahrgang: 2018 Trinktemperatur: 16-18°C Säuregehalt: 5.1 g/l Best Before: 2033 Süßegrad: Trocken
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