Corteforte Societá Agricola 2015 Terre di San Zeno Amarone della Valpolicella Classico DOCG
47,00 €
Menge: 0,75 L
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Grundpreis: 62,67 € / l
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zuletzt überprüft am: 22.11.2024 um 00:04 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Der Amarone \"Terre di San Zeno\"" wird ausschließlich aus traditionellen Valpolicella-Trauben vinifiziert. Die besten Trauben zum richtigen Reifezeitpunkt werden ausgewählt und zum Trocknen ausgelegt.Die Kelterung erfolgt zu Beginn des folgenden Jahres, wobei die Gärung aufgrund der niedrigen Temperaturen in dieser Zeit (Februar - März) und des hohen natürlichen Alkoholgehalts des Mosts 25 - 30 Tage dauert.Nach einer langen Zeit im Stahltank, der Reifung in Eichenfässern und einer langen Verfeinerung in der Flasche ist der Amarone bereit und perfekt zum Trinken und bleibt es für 10 - 15 Jahre nach der Ernte."