Constantia Uitsig Ex Oppido Red Horizon 2021

Der Constantia Uitsig Ex Oppido Red Horizon ist ein klassischer Shiraz mit würzigen Aromen, die für die Rebsorte charakteristisch sind. Der Duft von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer ste in die Nase, umspielt von Lakritz und dunklen Pflaumen. Untertöne von Vanille und Zedernholz runden den ersten Eindruck gelungen ab. Die Noten des Bouquets finden sich auch am Gaumen wieder, hier kommen die Pflaumennuancen noch mehr zur Geltung. Genießen Sie den Constantia Uitsig Ex Oppido Red Horizon, der zwölf Monate im Barrique reifte, am besten zu pikanten und aromatischen Gerichten mit dunklem Fleisch. Gegrilltes Lamm in Knoblauch-Rosmarin-Marinade ist besonders empfehlenswert. Aber auch pur ist der komplexe Rotwein eine Gaumenfreude. Weinart: Rotwein Jahrgang: 2021 Trinktemperatur: 16-18°C Säuregehalt: 5.8 g/l Best Before: 2027 Süßegrad: Trocken

Der WO Constantia Uitsig Ex Oppido Red Horizon ist ein klassischer Shiraz, der mit seinem Duft von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Lakritz und dunklen Pflaumen beeindruckt. Hinzu kommen feine Noten von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen wiederholen sich die markanten Aromen, besonders die Pflaumennuancen entfalten hier ihre volle Fülle. Dieser charakterstarke Rotwein reifte zwölf Monate im Barrique, was ihm zusätzliche Tiefe und Würze verleiht. Der Wein aus der Region Constantia in Südafrika eignet sich hervorragend zu pikanten Gerichten mit dunklem Fleisch, wie gegrilltem Lamm in Knoblauch-Rosmarin-Marinade.