Clos l'Eglise 2020

Produktbeschreibung

Die Finesse und der Charakter eines Rotweins aus Pomerol Der Besitz Clos L'Église liegt im Herzen von Pomerol und war im 18. Jahrhundert als eines der ausgedehntesten Weingüter bekannt. Das Gut wurde im Jahr 1997 von Sylviane Garcin Cathiard, der Schwester von Daniel Cathiard, dem Besitzer von Smith Haut-Lafitte, gekauft und steht nun unter der Leitung von Hélène Garcin Cathiard und Patrice Lévêque. Der Weinberg Clos l'Église erstreckt seine Weinberge mit einer Fläche von 5,89 Hektar auf einem ton- und kieselhaltigen Terroir. Vinifizierung und Reifung Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks vinifiziert. Der Ausbau erfolgt 18 bis 24 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche. Assemblage Der Clos l'Église 2020 wurde aus Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%) ausgebaut.