Chozas Carrascal Materia Bobal 2017 BIO (1 x 0.75 l) trocken
von Chozas Carrascal
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zuletzt überprüft am: 26.12.2024 um 14:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
absoluter Ausnahmewein, was auch die von Guia Penin vergebenen 95 Punkten bestätigen Wein aus der Einzellage "Parcela La Pinada" welcher nur in hervorragenden Jahrgängen hergestellt wird Aromen: Kraftvoll, elegant, fruchtig, reife blaue & schwarze Beeren (Brombeere, Cassis, Himbeere), balsamische Note, würzig, Vanille, Kaffee Geschmack: kraftvoll, voluminös und seidig, hervorragende Balance zwischen Säure, Mineralität & geschliffenem Tannin Herstellung: Verwendung von manuell verlesenen Trauben, Ernte von ca 2kg pro Rebe; Vor-Mazeration im Kälteraum für 24 Stunden, Fermentation im Beton-Ei,16-monatiger Barriqueausbau in neuem französischem Eichenholz