Château de La Dauphine 2021

Produktbeschreibung

Der Ausdruck und die Ausgewogenheit eines Rotweins aus Fronsac Der Besitz Das Château de La Dauphine ist ein prächtiges Gut am rechten Ufer von Bordeaux, das sich von Jahr zu Jahr als einer der größten Weine der Appellation Fronsac etabliert hat. Der Weinberg Das Château de La Dauphine ist die Referenz unter den Fronsac-Weinen und profitiert von einem Mosaik aus Terroirs, die sich über fast 66 Hektar verteilen, von denen 40 Hektar dem Jahrgang 2021 gewidmet sind. Die Reben sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden, ton- und lehmhaltigen Böden auf Fronsadais-Molasse oder auf Asterienkalkstein. Das Château de La Dauphine hat sich einem ethischen und ökologischen Ansatz verpflichtet und bewirtschaftet seine Weinberge unter der Zertifizierung für biologische Landwirtschaft sowie nach den Grundsätzen der Biodynamie. Seit 2018 wird das ethische Engagement des Weinguts durch eine EMS- und HVE-Zertifizierung Stufe 3 aufgewertet. Der Jahrgang Der Winter war h