Château Rousselle 2019 Cuvée \"Tradition\"" Côtes de Bourg AOP trocken"

Produktbeschreibung

Ein Wein, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht- und Holztanninen findet. Die Aromen von roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Heidelbeere, Kirsche) werden durch die Lakritztöne des Merlot bereichert, zu denen sich würzige Noten von trockenen Wildkräutern (Thymian, Rosmarin) und die mineralischen Noten des Terroirs gesellen. Im Mund ist er geschmeidig und cremig, ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, fruchtig, rund, fett und mit einem bemerkenswert langen Abgang. Er kann je nach Jahrgang 10 Jahre und mehr reifen.Wenn möglich 48 Stunden vor dem Öffnen chambrieren. Vor der Verkostung 3 Stunden in einer Karaffe dekantieren, die Sauerstoffzufuhr verleiht dem Wein mehr Eleganz. Beim Öffnen ist der Auftakt nachhaltig mit einer Komplexität von Eichentanninen und einer schönen Fruchtigkeit.