Château La Fleur Peyrabon 2010
Produktbeschreibung
Ein großer Rotwein aus Pauillac, der durch Balance und aromatischen Ausdruck besticht Das Weingut Das Château La Fleur Peyrabon im Herzen der Appellation Pauillac ist ein Anwesen von großer Persönlichkeit. Am linken Ufer von Bordeaux wird dieses Anwesen seit 1998 von Patrick Bernard mit Bravour geführt. Er legt großen Wert darauf, elegante und raffinierte Weine zu erzeugen, die die ganze Einzigartigkeit dieses großen Terroirs widerspiegeln. Der Weinberg Der Château La Fleur Peyrabon 2010 ist ein Wein aus Pauillac, der aus einem Weinberg von etwas mehr als 7 Hektar stammt. Die Reben sind im Durchschnitt 14 Jahre alt und stehen auf sandigem Kies, der auf einem lehmigen Untergrund ruht, der ein sehr großes Terroir des Médoc darstellt. Weinbereitung und Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen. Die mit Vibrationskübeln beförderten Trauben werden entrappt und optisch sortiert, dann gequetscht und eingemaischt. Die parzellenweise Vinifizierung erfolgt in Betontanks. Die durchschnittliche