Château Haut Bailly, Pessac-Léognan AOP, Cru Classé, Bordeaux, 2020, Rotwein

Produktbeschreibung

Château Haut Bailly aus dem Jahrgang 2020 zeigt sich in einem intensiven, rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus roten Johannisbeeren, Cranberries und schwarzen Kirschen, ergänzt durch Noten von Veilchen, dunkler Schokolade, Kardamom und Sassafras. Am Gaumen dominieren weiche rote Früchte, begleitet von seidenweichen Tanninen und einer schokoladigen Textur. Die lebendigen Säuren und die Fülle reifer Tannine verleihen ihm Kraft und Konzentration. Der Wein ist harmonisch und balanciert, mit einem langen Abgang. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für gehobene Fleischgerichte.