Château Clinet 2021

Produktbeschreibung

Ein aromatischer und seidiger Rotwein aus Pomerol Der Besitz Das im Herzen der Appellation Pomerol gelegene Château Clinet mit seinen berühmten Kieselsteinparzellen ist eine der schönsten Referenzen von Pomerol. Dieses Weingut am rechten Ufer von Bordeaux wurde im Jahr 1999 von der Familie Laborde aufgekauft. Der Weinberg Als Referenz unter den großen Weinen von Pomerol wacht das Château Clinet über einen außergewöhnlichen Weinberg von 10,2 Hektar auf einem ton- und kieselhaltigen Terroir. Die Weinberge werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet. Der Jahrgang Obwohl der Austrieb früh erfolgte, wurde die vegetative Entwicklung durch einen bedeckten Frühling und Frühsommer gebremst. Die milden Bedingungen danach sind ideal, um die Reife bis zur Weinlese zu verfeinern. Vinifizierung und Reifung Handverlesen, gefolgt von leichtem Walken. Parzellenweise Vinifizierung in "Galiléo"-Tanks ohne Pumpen und temperaturgesteuerten Edelstahltanks, begleitet von manuellen