Château Clinet 2019

Produktbeschreibung

Der fruchtige Charme eines kraftvollen und intensiven Rotweins aus Pomerol Der Produzent Im Herzen der Appellation Pomerol gelegen, ist das Château Clinet mit seinen berühmten Kiesparzellen eine der schönsten Referenzen der Appellation Pomerol. Der Weinberg Das Château Clinet besitzt einen außergewöhnlichen 10 Hektar großen Weinberg in Pomerol, der auf einem lehmigen Kiesboden liegt. Der Jahrgang Nach einem relativ milden Winter zeigte sich der Frühling kühl. Der Monat Juni begann zögerlich mit einer gewissen Frische, die durch sommerliche Hitze ausgeglichen wurde. Der großzügige Sommer ermöglichte eine schöne Reife der Reben, die im September durch einige Regenfälle und kühle Nächte belebt wurden, was zu perfekt reifen und gut ausbalancierten Beeren führte. Vinifikation und Reifung Grüne Ernte vom 10. bis 29. Juli. Manuelle Ernte in Kisten vom 2. bis 11. Oktober. Parzellenweise Ernte. Manuelle Sortierung. Leichtes Quetschen. Thermo-regulierte Edelstahltanks. Manuelles Untertauchen. Ma