Château Cheval Blanc - 2011 -

Produktbeschreibung

Das Château Cheval Blanc in ST. Emilion ist ein berühmtes französisches Weingut in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weinbaugebiet Pomerol und ist eines der Weingüter aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A. Im Schatten seiner beiden berühmten Vorgänger profitiert das Château Cheval Blanc 2011 von regelmäßiger, aber nicht übermäßiger Trockenheit während des ganzen Jahres. Das warme Wetter im Frühling sorgte für eine frühe Blüte, der kühle Juli und die regnerischen Perioden im August sowie das schöne Wetter im September sorgten für eine langsame Traubenreifung. Es ist somit ein sehr schöner Jahrgang, sehr klassisch der die Weinbauphilosophie des Weinguts widerspiegelt. Verführerische Blütennuancen e ntfalten sich zu Aromen aus roten Früchten, Himbeeren und schwarzen Kirschen. Ein vollmundiger, kraftvoller und üppiger Jahrgang. Frische Fruchtaromen werden von geschmeidigen, eleganten Tanninen und einem langen Abgang abgerundet. Der Jahrgang erhielt hohe Bewertungen bei Wine Advocate (95/100) und Wine Spectator (94/100)