Château Bellegrave 2022

Produktbeschreibung

Ein füllig-frischer Rotwein aus Pomerol Das Weingut Im Jahr 1951 erwarb Jean Bouldy das Château Bellegrave in Pomerol. Die dritte Generation des Weinguts, verkörpert durch Jean-Marie Bouldy, seine Frau und seine Kinder, wacht heute über die Geschicke dieses schönen Anwesens am rechten Bordeaux-Ufer. Der Weinberg Der Château Bellegrave entstammt der Bordeaux-Appellation Pomerol und wird aus einem 8,5 Hektar großen Weinberg im Südwesten der Appellation gewonnen. Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben stehen auf ton- und kieselhaltigen Böden. Bereits 2001 begann Jean-Marie Bouldy mit einer inoffiziellen Umstellung auf biologischen Weinbau. Im Jahr 2009 wurden die Weinberge des Château Bellegrave dann vollständig auf biologischen Anbau umgestellt und erhielten eine ECOCERT-Zertifizierung. Weinbereitung und Ausbau Manuelle Weinlese, begleitet von einer strengen Sortierung. Die Weinbereitung erfolgt nach Parzellen. Der Ausbau erfolgt in Fässern (30 % neu, 30 % ein Wein, 15 % zwei Weine) so