"Cepparello" Toscana Rosso IGT 2019

Produktbeschreibung

Der Cepparello ist laut Paolo De Marchi, Gründer und Seele des Weinguts Isole e Olena, die höchste Ausdrucksform des Sangiovese. Dieser Toscana IGT wird aus einer strengen Auswahl der besten Trauben aus den Hügeln des Chianti Classico gewonnen und reift etwa 20 Monate in französischen Barriques, ein Drittel davon neu. Er zeichnet sich durch Eleganz, Tiefe und stilistische Präzision aus. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes und einhüllendes Bouquet, in dem Noten von reifen Kirschen, Veilchen, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen aufeinander folgen. Am Gaumen ist er kraftvoll, aber ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebhafter Säure und einem anhaltenden, würzigen Abgang. Ein Wein von großer Ausgewogenheit und Langlebigkeit, der sich über Jahrzehnte hinweg wunderbar entwickeln kann. Von der internationalen Kritik mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet, ist er heute einer der maßgeblichsten Supertuscan-Weine auf Sangiovese-Basis.