Gérard Bertrand Castellum Rotwein | Merlot/Malbec/Carbernet Franc/Marselan | IGP Cité de Carcassonne Sec | (1 x 0.75 l)

Produktbeschreibung

Castellum ist eine Auswahl der besten Parzellen der Domaine de l'Estagnère, die am Fuße dieser mittelalterlichen Festung zwischen den Pyrenäen im Süden und der Montagne Noire im Norden liegt. Er profitiert von einem mediterranen Klima, das durch die Höhenlage und die ozeanischen Einflüsse des Atlantiks gemäßigt wird. Tiefrote Farbe. Die Nase offenbart eine große aromatische Fülle und Komplexität mit intensiven Aromen von reifen Früchten und Veilchen. Eine schöne Fülle und Länge am Gaumen, die sich durch seidige, geschmolzene Tannine und würzige Noten auszeichnet. Bei 16°C zu Lammkarree, Wild oder Käse servieren.