Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2019
von Banfi
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Produktbeschreibung
Das tiefe Rubinrot dieses ausgezeichneten Weines Brunello di Montalcino von Castello Banfi mit granatfarbenem Schimmer brilliert im Glas. Das volle Bouquet von roten und dunklen Früchten wird von delikaten Vanilletönen, geröstetem Kaffee und herben Tabak unterstützt. Auf der Zunge begeistert er mit einem samtig-intensiven Geschmack, der subtile Anleihen von Lakritze, Preiselbeeren, reifer Kirsche und einem Hauch Goudron enthält. Der opulente Körper entwickelt am Gaumen eine spannungsreiche Fruchtaromatik, die mit einem zarten Schmelz sanft ausklingt. Der elegante tanninbetonte Abgang mit einem ausgewogenen Spiel von lebendiger Frucht und Würze sorgt für einen langen, wohligen Nachhall.
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Toskana, Brunello, Banfi – ein Dreiklang, der für Weine steht, die eine Symphonie im Glas versprechen. Castello di Banfi ist eine Legende unter den Produzenten in Montalcino. Und Brunello di Montalcino ein legendärer Wein! Die Weinberge für diesen Brunello liegen alle rund um das Castello Banfi, die majestätische Burg in der Toskana. Der Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und einem ganz klassischen Sangiovese-Duft nach Sauerkirschen, edlem Holz und getrockneten Kräutern aus. Am Gaumen viel Ausdruck und Länge, immer noch junge Tannine und eine faszinierende mineralische Ader, die ihm Länge gibt.
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"Seit die Gebrüder Mariani ihr eigenes Weingut im Jahre 1978 gründeten, entwickelte sich der weinbauliche...
"Seit die Gebrüder Mariani ihr eigenes Weingut im Jahre 1978 gründeten, entwickelte sich der weinbauliche Erfolg des Hauses rasant. Die moderne Kellerei, das umfassende Wissen der Winzer und die Leidenschaft für die Weine des Montalcino kommen hier zusammen und bilden große Genussmomente. Der Castello Banfi Brunello di Montalcino kommt in klassischem Gewand mit viel Tiefe daher. Schimmerndes Rot, betörender Duft: Der Castello Banfi Brunello di Montalcino Dichtes Rubinrot bestimmt den ersten Eindruck, den Genießer von diesem Wein erhalten. Beim Schwenken des Glases blitzen granatrote Glanzlichter hervor und verleihen dem Castello Banfi Brunello di Montalcino schon optisch eine extravagante Note. Die Nase lernt den intensiven Charakter mit reifer Kirsche, Pflaume und Blaubeere kennen. Ein wenig Vanille und Nuancen von dunkler Schokolade sowie ledrige Anklänge gesellen sich hinzu. Am Gaumen: Viel dichter Körper und starkes Tannin Der Castello Banfi Brunello di Montalcino ist am Gaumen genau so, wie sich Kenner einen hochklassigen Sangiovese vorstellen. Er bringt viel saftige Frucht und einen vollmundigen Körper auf die Zunge. Das polierte Tannin mit elegant geschliffenen Rändern harmoniert hervorragend mit den tiefgründigen Röstnuancen aus der Holzreife. Im ausgiebigen Nachhall kommen Frucht, Würze und ein angenehm lebhafter Anklang zum Vorschein. Castello Banfi Brunello di Montalcino: Speisebegleiter mit Talent für Solostunden Im Castello Banfi Brunello di Montalcino spiegelt sich die leidenschaftliche Arbeit der Winzer anschaulich. Schon solo begeistert der Rotwein dank seines facettenreichen Charakters, welcher mühelos für sich stehen kann. Zu einem romantischen Kaminfeuer oder einem Vollbad ist er der ideale Verwöhn-Wein. Bei Tisch, etwa zu festlichen Momenten im Kreise der Familie, begleitet der Castello Banfi Brunello di Montalcino Wildschweingulasch, Hirschrücken und geschmorte Entenbrust mit Rosmarinkartoffeln."
gefunden bei Silkes Weinkeller
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