Castello Banfi : Fonte alla Selva Gran Selezione 2018

Produktbeschreibung

Balance und Eleganz: Ein Rotwein aus der Toskana Das Weingut Castello Banfi, ein Familienweingut, ist im Laufe der Jahre zu einer festen Größe unter den Weinen der Toskana geworden. Die Familie Banfi ist für ihre großen italienischen Weine bekannt und widmet ihrem Weinberg rigorose Aufmerksamkeit, wie die seit 1982 durchgeführten Forschungen zum Klonen der Rebsorte Sangiovese belegen, um außergewöhnliche Weine zu erzeugen. Der Weinberg Die Weinberge liegen inmitten der grünen Hügel der Toskana und erstrecken sich über einen flachen Sand-Lehm-Boden. Das Weingut profitiert von einem mediterranen Klima, das den Anbau von Weinreben begünstigt, und produziert hochwertige toskanische Weine. Weinbereitung bis zum Ausbau Die Beeren werden in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei einer Temperatur von 25 bis 30 °C vergoren. Dieser Chianti Classico erhält anschließend einen Ausbau von etwa 12 bis 14 Monaten in Fässern aus französischer Eiche. Rebsorte Sangiovese (100%) Charakteristika und Tipp