Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro Rotwein Wein trocken DOP I Versanel Paket (6 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Casa Ferreirinha zählt heutzutage zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals wurde von diesem Haus produziert. Ferreirinha bedeutet ‚die kleine Ferreira’ und bezieht sich auf die Urenkelin des Firmengründers, welche unter unermüdlichem Einsatz das Portweinhaus Ferreira an die Spitze gebracht hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend für 18 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Barriquefässern ausgebaut. Zum Schluß erfolgt eine behutsame Filtration (Depotbildung in der Flasche). AROMA: Samtige Tannine schaffen einen geschmeidigen Abgang BEURTEILUNG: komplexes Bukett von dunklen Früchten, Vanille, Gewürzen wie Zimt und dunkler Schokolade. SERVIEREMPFEHUNG: zu dunklem Fleisch und reifem Käse