Casa Castillo El Molar Grenache 2016 Jumilla D.O. (1 x 0.75 l)

Casa Castillo el Molar 2020 - Wein - Propiedad Vitícola Casa Castillo

Die Garnacha-Reben wachsen auf dem namensgebenden Weinberg auf Sand, Kies und kalkhaltigem Boden. Sorgfältige Lese und umsichtige Weiterverarbeitung, in der auch eine neun-monatige Reife in 500-Liter-Eichenholzfässern eingeschlossen ist, machen diesen Wein zu einem ausdrucksvollen und perfekt gereiften Garnacha. In einem strahlenden Rubinrot öffnet er im Bouquet feine Noten roter Beeren und Früchte, gepaart mit Frühlingsblumen und hintergründig ein gekonntes Maß an Gewürzen. Am Gaumen mit schöner Frische und mittlerem Körper zeigt er eine elegante Textur mit weichen Tanninen und gut ausbalancierter Säure. Ein feindifferenzierter Garnacha.

"José Maria Vicente-Roch führt das Familiengut Casa Casa Castillo heute traditionell zu Erfolg. Die Reben des Hauses stehen in der spanischen Weinregion Jumilla und entziehen dem kargen Boden mit aller Kraft Nährstoffe. Kleine, hocharomatische Früchte sind das Ergebnis. Für den Casa Castillo El Molar verwendet der Winzer ausschließlich Garnacha. Das allein macht den Rotwein bereits besonders."