Carmen Merlot Rotwein Wein trocken Chile I FeinWert Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: 1850 von Christian Lanz auf den Namen seiner geliebten Frau getauft, ist Carmen eines der ältesten Weingüter Chiles. AUSBAU: Alle Trauben werden per Hand gelesen und zusammen mit den Schalen ca. 6 Tage bei 2°C vor der Gärung mazeriert. Der Ausbau findet teils in Stahltanks und zu 30% für 6 Monate in französischer und amerikanischer Eiche statt. AROMA: Intensiven Aromen von Kirsche, Karamell, Kaffee und Schokolade. BEURTEILUNG: Sanfte Tannine und langer Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Guter Begleiter zu Lamm, intensiven Pasta- und Geflügelgerichten bei 16-18°C Trinktemperatur.