Carmen Cabernet Sauvignon Rotwein Wein trocken Chile I FeinWert Paket (12 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: 1850 von Christian Lanz auf den Namen seiner geliebten Frau getauft, ist Carmen eines der ältesten Weingüter Chiles. AUSBAU: Für diesen Wein werden die besten Reben handgelesen und dann für die Mazeration bei rund 5-6ºC auf der Maische belassen. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in Stahltanks (70%) sowie in Barriquefässern (30%) aus französischer und amerikanischer Eiche. AROMA: Aromen von Waldfrüchten, Pflaumen und Lorbeer mit Nuancen von Gewürzen. BEURTEILUNG: Tolle Struktur und Körper, vollmundig wie rote Marmelade. Sanfte Tannine und fulminanter Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Guter Begleiter zu Steaks, Lamm, Braten, gegrilltem Gemüse, intensiven Pasta- und Geflügelgerichten bei 16-18°C Trinktemperatur.