Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019

"Der Due Palme Selvarossa Riserva Salice Salentino, ein herausragender Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien, ist ein wahrer Ausdruck italienischer Weinbaukunst. Im Weingut Cantine Due Palme sorgfältig aus der Rebsorte Negroamaro gewonnen, präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rot mit komplexen, fruchtigen und würzigen Noten. Der Ausbau in Barrique-Fässern verleiht ihm eine samtige Textur, die durch eine trockene Geschmacksrichtung abgerundet wird. Ein Wein, der nicht nur durch seine Qualität überzeugt, sondern auch durch sein beeindruckendes Lagerpotenzial von mindestens zehn Jahren. Mit einem Abonnement auf die Höchstbewertung von 3 Gläsern im Gambero Rosso hat sich der Due Palme Selvarossa Riserva Salice Salentino an der Spitze apulischer Weinkultur etabliert. Dass dieser Premiumwein dabei zu einem vergleichsweise günstigen Preis angeboten werden kann, haben wir dem Genossenschaftsprinzip von Due Palme zu verdanken. Alle Mitglieder sind dank des finanziellen Erfolges der Cantine sehr motiviert, immer bessere Qualitäten zu erzeugen. Es kommt zu mehreren Gewinnausschüttungen, je nach durchschnittlicher Menge pro Hektar, und vor allem je nach Qualität der Trauben. Ist doch klar, dass, wer bessere Trauben erzeugt, auch besser entlohnt wird. Man erlebt daher jedes Jahr unter den Genossenschaftern einen regelrechten Wettbewerb um die beste Qualität, welche sich schlussendlich in diesem Wein widerspiegelt."

Cantine Due Palme Selvarossa Salice Salentino Riserva 2019 - Wein - Cantina Due Palme

Die Cantine Due Palme Selvarossa Riserva präsentiert sich in einem intensiven Rot mit Amaranth-Reflexen. In der Nase offenbaren sich Noten von Kirschmarmelade, Datteln und ein Hauch von Vanille und Lakritz. Am Gaumen dominieren saftige rote Früchte und süße Holznuancen, unterstützt von feinkörnigen Tanninen. Der warme und gut strukturierte Wein ist perfekt für entspannte Momente. Die Cantine Due Palme, gegründet 1989 von Angelo Maci in Apulien, nutzt das mediterrane Klima und vielfältige Böden für optimale Reifebedingungen. Der „Selvarossa“ ist mehrfach im Gambero Rosso ausgezeichnet.

Salice Salentino Riserva Selvarossa Due Palme 2018 - Wein - Cantina Due Palme