Cantina Terlan Lagrein Gris DOC Riserva Alto Adige Rotwein Wein trocken Italien I Visando Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. AUSBAU: Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen Einzellagenwein. Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (70%) und in kleinen neuen Eichenfässern (Barriques, 30%). AROMA: intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen. BEURTEILUNG: Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack. AUSZEICHNUNGEN: Wine Spectator: 92 (Jg 16). Wine Advocate: Parkerpunkte: 92 (Jg 16). James Suckling: 93 Pkt. (Jg. 16). SERVIEREMPFEHLUNG: Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, gebraten oder in würziger Sauce.