Canta Perdices 2021 0.75L 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
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Produktbeschreibung
Canta Perdices bedeutet Gesang der Rebhühner, die besonders im Frühjahr in dieser Einzellage gesichtet werden. Wahrscheinlich fühlen sie sich besonders wohl zwischen den alten, knorrigen Tempranillo-Buschreben, die hier noch zu finden sind. Der Wein dieser Lage jedenfalls macht reichlich Freude, und das nicht nur wegen seines schlicht phantastisch günstigen Preises. Im Glas dunkles Violett-Purpur, im Duft dunkle Beeren, Schwarzkirschen, Tabak, Espresso, Vanille und Zedernholz, am Gaumen stoffig mit feinkörniger Tanninstruktur und einem samtigen, von Gewürzen geprägten und angenehm harmonischen Ausklang. Ein waschechter Ribera del Duero, der eine Menge Spaß macht und den Geldbeutel erfreulich schont.
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Farbe: funkelndes Rubinrot Rebsorte: 100% Tempranillo Charakter: saftige Erdbeer- und kirscharomatik....
Farbe: funkelndes Rubinrot Rebsorte: 100% Tempranillo Charakter: saftige Erdbeer- und kirscharomatik. Nuancen von Vanille und Tabak verleihen ihm Rückgrat. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen Gastronomische Empfehlung: paßt zu allen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas, aber auch zu dunklen Fleischgerichten Trocken
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Canta Perdices Tempranillo, ein Rotwein, eingebunden in das kulturelle Feuer Spaniens, offeriert ein Geschmackserlebnis, das sowohl Dynamik als auch Vielschichtigkeit demonstriert. Entstanden unter der spanischen Sonne und sorgfältig vinifiziert von Bodega Cooperativa, präsentiert dieser Wein eine PNG bezaubernde Mischung an aromatischen Komponenten. Reife Kirschen und Beeren in Kombination mit würzigen Noten wie schwarzer Pfeffer und Nelken, zusammen mit sanften Anklängen von Eichenholz und Vanille, charakterisieren diesen ausdrucksstarken Wein. Der Jahrgang 2021 verfügt über eine klar strukturierte Tanninstruktur und einen langen Abgang, geprägt durch die idealen klimatischen Bedingungen in der Wachstums- und Erntezeit. Dieser Rotwein harmoniert vorzüglich mit traditionellen spanischen Speisen wie Paella und Tapas oder kräftigen Fleischgerichten, und reizt mit einer Balance, die dessen Komplexität und sorgfältige Herstellung manifestiert. Eine Kombination aus traditioneller Sorgfalt und modernen Genüssen bildet die Grundlage dieses vielschichtigen Weins.
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