CampilloCrianza - 75 Cl.

Campillo Crianza 2019 - Wein - Bodegas Campillo

VERKOSTUNG:-Unter: Kirsche mit rubinKante. Sauber und hell. * Nase: Intensive und komplexe Nase. Fruchtige Noten, Gewürze, Kakao und ein Hauch von geröstetem Eichenholz. * Mund: Der Geschmack, gute Struktur und Säure, elegant. Finale sehr lang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja (La Rioja, Spanien). WEINBERG: Bodegas Campillo. REBSORTE(N): Tempranillo. AUSBAU: Im Alter von 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern zweiter Einsatz. Dann verjüngt es zu den Racks. HERSTELLUNG: Die Weinberge mit dem Weingut umgibt, ist der Schutz der Sierra Cantabria und im Herzen der Rioja Alavesa, in der malerischen Stadt Laguardia. Die Trauben werden von Hand, wenn es in seinem optimalen Reife geerntet. Sobald im Laderaum wird in großen Edelstahlbehälter eingebracht, die mit Temperaturregelung fermentiert wird. Maischen Trauben mit ihrer Haut für zwei Wochen. PASST ZU: Es ist leicht zu Paar mit jeder Art von Fleisch und gegrillten Pilzen. Einige würzige Fisch oder fettig, wie Thunfisch oder Kabeljau. Heilmedium Käse; Emmentaler und Greyerzer. Pasta mit Tomaten und / oder Käse. SERVIERTEMPERATUR: 15-16ºC ALKOHOLGEHALT: 14%

Campillo Campillo Crianza 2019 - Wein - Bodegas Campillo

VERKOSTUNG: * Farbe: rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. * Nase: intensiv, süß und frische Noten von reifen roten Früchten, wilder Blumen, Schokolade, Karamell, Vanille und roten Beeren. * Mund: fein Geschmack, komplex und gute Säure, weiche Tannine am Gaumen und leichten Noten von roten Früchten.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja (La Rioja, Spanien). WEINBERG: Bodegas Campillo. REBSORTE(N): Tempranillo. AUSBAU: Madura für 14 Monate in Fässern aus Eichenholz Französisch, in Kontakt mit der Hefe. HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt, auf traditionelle Weise gequetscht wird, kalt Sie 25 Tage lang getränkt und in Edelstahltanks vergoren, wo die alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperatur von 28 ° C nimmt PASST ZU: Vorspeisen, Kanapees, gebratene rotes Fleisch, Eintöpfe, Pasta, Gemüse und Blauschimmelkäse. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%

Winzer: Bodegas Campillo Art: Rotwein Rebsorten: Tempranillo: 100% Alkoholgehalt: 14.5% vol.

Campillo Crianza