Brink 2019 Prometheus

Produktbeschreibung

Erfüllt von Sturm und Drang war dies der erste Wein, den ich auf die Flasche brachte. Die Trauben strammen von befreundeten Winzern, wurden zusammen mit Freunden und Familie gelesen und mit den eigenen Füßen eingemaischt. Halb entrappt, halb mit Rappen ist auch dieser Wein spontan in Barriquefässern vergoren und hat anschließend zwei Jahre in den kleinen Holzfässern reifen dürfen. Kraftstrotzend und mit kräftigen Tanninen zeigt dieser Debütwein großes Reifepotenzial, macht aber auch eine ausgezeichnete Figur als Essensbegleiter.