Bresolin 2022 Recantina Asolo Montello DOC trocken

Produktbeschreibung

Wir von Bresolin Bio bauen diese Rebsorte in den Hügeln von Asolo an. Die regelmäßigen Temperaturschwankungen und die gute Lage ermöglichen uns eine ausgezeichnete Reifung der Trauben. Der Wein wird mit einer 15-tägigen Mazeration mit ausgewählten Hefen gekeltert und anschließend mindestens 10 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Er ist von intensiver Farbe mit ausgeprägten violetten Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von Kornelkirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie eine elegante Gewürznote. Er hat einen guten Körper, einen hervorragenden Abgang und ein ausgewogenes Tanninverhältnis.Die Verkostung des Recantina ist wie ein Schluck Geschichte, ein besonderes und seltenes Produkt, das intensive Emotionen hervorruft.