Bocca di Lupo Aglianico, Castel del Monte DOC, Apulien, 2014, Rotwein
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Produktbeschreibung
Ein komplexes Bouquet, das an rote Beeren, Gewürze und Schokolade erinnert und ein weicher Geschmack mit feinen Zwetschgen-, Lakritz- und Pfeffernoten machen diesen Rotwein zu einem wahren Trinkvergnügen. Die 15- monatige Lagerung in Barriques verleiht dem Wein Körper und ein ausgewogenes Tannin.
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Geschmack: Aromatisch, , Passt zu: Geflügel Herkunft: Italien Rotwein Tormaresca Restzucker: 0,70 g/l Säure: 5,5 g/l
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Die Weinberge von Castel del Monte gelten als die besten in ganz Apulien. Im trockenen, mediterranen Klima gedeihen heimische Rebsorten wie der Aglianico ganz besonders gut. Kein Wunder also, dass Marchese Antinori auch hier seine Fühler ausgestreckt hat, und auf seinem Gut Tormaresca diesen vielschichtigen, sehr komplexen und ausgesprochen finessenreichen Wein erzeugt.
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