Blaauwklippen De Blaauwe Klip, WO Stellenbosch, Western Cape, 2018, Rotwein

Mit dem Duft von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Zigarrenschachtel verw?hnt der Blaauwklippen De Blaauwe Klip den Rotweinliebhaber. Am Gaumen zeigt sich das klassische Cuv?e aus Cabernet Sauvignon (42%), Cabernet Franc (20%), Malbec (18%), Merlot (12%) und Petit Verdot (8%) mit samtigen Tanninen von seiner weichen Seite. Der vollmundige Blaauwklippen De Blaauwe Klip klingt noch lange nach und ist schon pur ein Genuss. Sie k?nnen den Rotwein, der achtzehn Monate in franz?sischer Eiche reifte, aber auch hervorragend zu Wildgerichten servieren. Der Name De Blaauwe Klip erinnert ?brigens an den blauen Granitboden im Dwarsriver und war der fr?heste bekannte Name f?r Blaauwklippen.