Beyerskloof Traildust, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Rotwein

Der Beyerskloof Traildust ist eine Hommage an alle, die an der Reise des Pinotage - von der Weinrebe bis ins Glas - beteiligt waren. Dieser Cape Blend zelebriert das Erbe des Pinotage, indem er diese einzigartige südafrikanische Rebsorte mit ihren Ursprüngen, den Rebsorten Pinot Noir und Cinsault, vereint. Rubinrot strahlt das Cuvée aus Pinotage (34%), Pinot Noir (33%) und Cinsault (33%) im Glas. Ein großzügiges Bouquet von roten Früchten, Kirschen und Pflaumen verwöhnt die Sinne des Genießers. Der Beyerskloof Traildust ist ein gut ausbalancierter Wein mit geschmeidigen Tanninen und einem weichen Abgang. Der Rotwein reifte zwölf Monate in französischer Eiche und passt hervorragend zu pikanten Gerichten mit dunklem Fleisch, besonders empfehlenswert sind Lamm oder thailändische Currys. Weinart: Rotwein Jahrgang: 2022 Trinktemperatur: 16-18°C Säuregehalt: 5.5 g/l Best Before: 2032 Süßegrad: Trocken