Bergmannhof 2021 Hoamet Mittelberg IGP trocken

Produktbeschreibung

Dieser Rotwein besticht durch seinen einzigartigen Charakter, der durch die Gärung mit Stielen entsteht, was ihm eine überraschende Struktur und eine ausgeprägte aromatische Komplexität verleiht. In der Nase zeigen sich elegante Anklänge von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, bereichert durch zarte Gewürznoten. Die lange Reifung in Holzfässern verleiht ihm Tiefe und Harmonie und verstärkt die Kombination aus der Frische des Schiava und der Kraft des Lagrein. Am Gaumen ist er umhüllend und raffiniert, mit einer weichen Tanninstruktur und einem langen, anhaltenden Abgang.