Batasiolo BAROLO DOCG 2018 - 1,5 Liter Flasche - Stiller Trockener Rotwein Vintage: 2018

Produktbeschreibung

Geschenktipp: Das originelle und elegante Holzkistchen, das die Flasche umhüllt, wird zur perfekten Geschenkidee für jeden Anlass. Weinbereitung: Nach einer sorgfältigen Lese in den Weinlagen in La Morra, Serralunga, Barolo und Monforte werden die Trauben abgebeert, gemaischt und mindestens 10-12 Tage in Stahlwannen bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen vergoren. Dabei werden sie regelmäßig umgepumpt. Die Reifung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche und anschließend im Edelstahltank. Danach wird der Ausbau in der Flasche fortgesetzt. Rebsorten: Der so genannte „König der Weine“ entsteht durch die sortenreine Verarbeitung der Nebbiolo-Trauben im Produktionsgebiet des Barolo. Die dünne Schale, ein langer Wachstumszyklus, die blasse Farbe und eine edle Adstringenz sind die vorherrschenden Sortenmerkmale für das Aushängeschild des Piemont und Italiens in aller Welt. Barolo „Classico“: Die Schönheit eines Barolo DOCG liegt in seiner Fähigkeit, über dasselbe Glas verschiedene Geschichten zu erzählen. Obwohl die Einzellagen höhere Wertschätzung erfahren, liegt die wahre Meisterschaft eines Winzers in ihrer Assemblage, denn es gelingt ihm, jeder davon eine Stimme zu verleihen und jedes Jahr ein stolzes, entschlossenes Produkt zu garantieren, das in allen Aspekten angemessen ausgewogen und relativ einfach zu verkosten ist. Brand: Menschliche Erfahrung, Tradition, Forschung, Innovation: Dank der grundlegenden Werte des Weinguts Batasiolo wird die Jahrtausende alte Kunst der Weinerzeugung zur Exzellenz der Gegenwart.