Barolo Castiglione Docg Castiglione Falletto Vietti Cl 75

"Der Barolo DOCG Castiglione von Vietti ist strahlender Rotwein in einem dichten Rubinrot. Schwarzkirsche, Pflaumen, Veilchen, Röstnoten und feine Würze verschmelzen im Duft zu einer sinnlichen Einheit. Im Mundraum entfaltet der Castiglione seine volle Persönlichkeit, ausdrucksstark, mit kraftvoller Präsenz und Intensität. Mit der Zeit im Glas gewinnt der Wein deutlich. Dekantieren ist eine gute Idee für alle, die den Nebbiolo schon jetzt genießen möchten. Der Gaumen verheißt eine gute Struktur, Dichte und Länge. Die spürbaren Tannine fügen sich gut in den komplexen Wein. Passt hervorragend zu herzhaftem Eintopf, Wildbret, Geschmortes und kräftigem Parmesan."

Seit 4 Generationen erzeugt die Familie Vietti erstklassige Weine im Piemont, sie zählt zu den Pionieren des großartigen Barolo. Und diese Erfahrung und Tradition riecht und schmeckt man in diesem Klassiker aus Castiglione. Ein hocheleganter Barolo, tiefgründig und sehr fein strukturiert mit vielschichtigem Aromenspiel und einem verblüffend samtigen, sehr anhaltenden Geschmack.