Babylonstoren Shiraz 2021

Der Babylonstoren Shiraz fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt sogleich den wundervollen Duft von dunklen Früchten, Aromen von schwarzen Johannisbeeren sind besonders präsent. Nuancen von Eiche und weißem Pfeffer verleihen dem Bouquet eine würzige Komponente. Am Gaumen ist der vollmundige Rotwein weich und fein ausbalanciert. Eine intensive Schokoladennote macht den Babylonstoren Shiraz schon für sich allein zu einer Gaumenfreude. Der Rotwein, der achtzehn Monate in französischer Eiche reifte, ist aber auch ein wunderbarer Begleiter zu einem leckeren Steak in einer Pfeffersauce, Entenbrust oder Wild.