BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER | Rotwein Tarima Hill | Sorte 100% Monastrell | Chardonnay, Monastrell | Herkunftsbezeichnung Alicante | Ernte 2017 | (1 Flasche 750 ml) |

Produktbeschreibung

ERNTE: Ein weiteres Jahr war von Trockenheit geprägt, obwohl der Sommer milder als normal war und einige einschlägige Regenfälle im Frühjahr zu einer langen Reifezeit geführt haben, die Trauben von höchster Qualität hervorgebracht hat. Die Ernte erfolgt Ende August. WEINBERG: Die Weinberge der Sorte Chardonnay befinden sich in der Gemeinde Pinoso auf einer Höhe von 600-750 m über dem Meeresspiegel. WEINHERSTELLUNG: Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung auf der Hefe mit Batonage. IM MUND: Schmackhaft, ausgewogen und mit sehr guter Säure. Mittellanger und intensiver Abgang. VERKOSTUNGSANALYSE: Leuchtend goldene Farbe, die Nase bietet Noten von reifen Früchten, Ananas, Mango, weißem Pfirsich, Honig, sowie Noten von Vanille und Gewürzen aus seiner Zeit in Eichenfässern.