Tignanello 2020

Antinori Tignanello 2019 - Wein - Antinori

Das Besondere an diesem Wein Der Name ist wie ein Donnerhall. Wie sein großer Bruder, der Solaia, zählt der Tignanello zu den großen Weinen der Toskana. Seine Geburtsstunde liegt in den 1970er Jahren, als die Familie Antinori begann, sich von den traditionellen Weinvorschriften zu lösen, um Weine auf internationalem Spitzenniveau zu kreieren. Dafür kommen neben dem traditionellen Sangiovese auch Rebsorten zum Einsatz, die laut offiziellen Statuten für eine toskanische Klassifizierung gar nicht zugelassen sind. Schlicht als Landwein (IGT) tituliert, etablierten Weine wie der Tignanello den Begriff der 'Supertoskaner'. Heute repräsentiert dieser elitäre Club einige der besten Weine Italiens. So wird der Tignanello nur in besonders guten Jahren hergestellt und das Lesegut stammt ausschließlich aus dem gleichnamigen Weinberg im Herzen der Toskana. Sorgfältige Arbeit im Weinberg, strenge Selektion der Trauben per Hand sowie die besondere Vinifizierung machen den Tignanello zum Genuss-Unikat. Im Tignanello dominiert der Sangiovese mit rund 80%. Die seit 1982 unveränderte Cuvée führt zudem noch die Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon (15%) und Cabernet Franc (5%). Die Grundweine werden separat vinifiziert und erst für die Abfüllung in die Flasche miteinander vermählt. Nach der malolaktischen Gärung werden die Weine zwischen 14 und 16 Monaten in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche ausgebaut. Ein Teil der Fässer ist neu, für den Rest werden Fässer in zweiter Nutzung verwendet. Mit dem Tignanello entsteht so ein Spitzenwein, der Weinfreunde auf der ganzen Welt ins Schwelgen geraten lässt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Mit dichter, rubinroter Farbe im Glas. Der Duft ist extrem komplex und zeichnet sich durch Noten von reifen roten Früchten aus: Maraschino-Kirschen, Sauerkirschen, Himbeeren und Pflaumen sowie würzige Aromen von Nelken und Lakritz. Im Hintergrund auch süße Balsamico-Noten, Minze und Schokolade. Im Mund sehr reichhaltig, voll und lebendig mit geschmeidigen, weichen Tanninen. Im beeindruckenden Abgang wirken die zuvor an der Nase entdeckten Aromen lange nach.

Angesichts dieses Weins darf man sich getrost in Superlativen überschlagen: der erste Supertoskaner, internationale Weinikone, von einer der ältesten Weindynastien der Welt. Der Tignanello von Tenuta Marchesi Antinori zählt zum Hochadel der Weinwelt. An der Nase betören Waldbeeren und rote Früchte, dunkle Kirsche sowie Gewürz- und Kräuternoten. Erdig mit floralen Akzenten. Ein sehr harmonischer Auftritt. Angesichts dieses Weins darf man sich getrost in Superlativen überschlagen: der erste Supertoskaner überhaupt, die internationale Weinikone schlechthin, absolute Premiumklasse von einer der ältesten Weindynastien der Welt. Der Tignanello von der Tenuta Marchesi Antinori zählt zum Hochadel der Weinwelt und hat doch als Revoluzzer begonnen. Als Marchesi Antinori 1970 erstmals den Wein vorstellte, sorgte der Anteil der „fremden“ Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc dafür, dass er nur als einfacher Rosso di Toscana eingestuft wird – bis heute. Für die Weinkritik kein Grund, Höchstpunkte zu verweigern. An der Nase betören Waldbeeren und rote Früchte, dunkle Kirsche sowie Gewürz- und Kräuternoten. Erdig und von Veilchen umflort. Noch jung, dennoch bereits mit harmonischem Auftritt. Tannine, Säure und Aromenkonzert finden wunderbar zusammen, um im langen Finale noch einmal ordentlich aufzuspielen.

Marke: Marchesi Antinori Antinori Tignanello Rosso Toscana IGT 2020 (1 x 0,75 l) Größe: 750 ml (1 Packung) rote Farbe

Kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase komplex, nach reifen Früchten wie Johannisberren, Sauerkirschen, Amarenakirschen, leicht süßlichen Vanillenoten, Minze, Pfeffer und Myrte. Am Gaumen... Rebsorten: 80% Sangiovese, 5 % Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon. Ausbau: 14-16 Monate im Barrique. Boden: kalkhaltig. Verschluss: Naturkorken.

Produktionsbereich: - Trauben: Verfeinerung: - Farbe: In der Nase: - Am Gaumen: Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen: Alkoholgehalt: % vol

Expand Allgemeine Produktinformationen Auszeichnungen I GRANDI VINI DI ITALIA, Gambero Rosso Zusatzstoffe Enthält Sulfite Netto-Volumen 750 ml Aufbewahrung Bitte an einem kühlen Ort lagern mit wenig Licht Gebrauchshinweise Bitte bewusst und nicht in großen Mengen genießen Servierempfehlung Langsam auf bevorzugte Trinktemperatur kühlen Ursprungsland Italien Herkunftsort Italien Ursprungsland der primären Zutat(en) Italien Herkunftsort der primären Zutat(en) Ital ien Alkoholgehalt 13.5 % Vol Jahrgang Rebsorte Sangiovese Geschmack trocken Landesküche italienisch Altersstufe 18 Liquid Volume 750 ml Hersteller/Produzent Marchesi Antinori Rebsortenkomposition Saniovese, Cabernet Süßegrad trocken Verkostungsnotiz Erdbeere, Kräuter, herb