Antinori La Braccesca Vino Nobile Montepulciano Rotwein Wein Trocken Toskana Italien inkl. FeinWert E-Book (12 x 0,75l)
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Produktbeschreibung
STORY: Das Weingut La Braccesca wurde im Jahr 1990 von Antinori erworben. Es befindet sich in den Hügeln, wenige Kilometer von Montepulciano entfernt, im Süden der Toskana, in der Nähe der Grenze zu Umbrien und dem Trasimenischen See.Die Familie Antinori widmet sich seit mehr als sechs Jahrhunderten der Kunst der Weinherstellung, und zwar seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori der "Arte Fiorentina dei Vinattieri", der Florentiner Winzerzunft, beitrat. AUSBAU: Der Gärungsprozess wird bei einer Temperatur von 27-30 Grad Celsius gestartet und dauert 15 bis 20 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in großen Eichenfässern, während ein kleiner Teil in kleinen Barriques reift. Nach der Reifung wird der Wein verschnitten, abgefüllt und durchläuft weitere 12 Monate Reifung, bevor er auf den Markt gebracht wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Geschmack ist vollmundig, fruchtig, wunderschön strukturiert und gut ausgewogen. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen Wein mit gegrilltem Rindersteak und einer köstlichen Rotweinsauce oder kombinieren Sie ihn mit einem schmackhaften Wildgericht für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.