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Menge: Altos de Rioja

Versand: 6,95 €

gefunden bei rindchen

zuletzt überprüft am: 22.11.2024 um 00:06 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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im foodmarket Magazin

Produktbeschreibung

Mit diesem reinsortigen Tempranillo gibt Önologin Amaia Amestoy eine glänzende Visitenkarte für den baskischen Teil der Rioja ab. Bei der behutsamen Reife im Barrique setzt Sie auf einen 80/20-Mix aus französischer und amerikanischer Eiche. So unterlegen zarte Buttertoast-Noten die Aromen von Blaubeere, Pflaume, Himbeere und Eukalyptys.

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Schon beim Basis-Tempranillo wird deutlich welche Ansprüche man bei Altos de Rioja stellt – und wie akkurat...

Schon beim Basis-Tempranillo wird deutlich welche Ansprüche man bei Altos de Rioja stellt – und wie akkurat man bei der Vinifikation vorgeht. 6 Monate Reifelager in gebrauchten, überwiegend französischen Barriques sind eine klare Ansage. Hinzu kommt eine frische, elegante Frucht, die den Ton deutlich angibt, begleitet von würzigen Kräuterklängen und sanften balsamischen Noten. Ein substanzreicher Körperbau, weiches Tannin und ein schöner Schmelz runden diesen sehr gelungenen Rotwein dann passend ab.

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