Alto Estate Red Blend, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

Der eindrucksvolle Alto Estate Blend strömt mit in einem dunklen Rotton ins Glas. Sogleich entfaltet sich ein herrlicher Duft aus klassischen Aromen wie schwarzer Johannisbeere und Zedernholz, welche von subtilen Gewürznoten, Kirschen und Pflaumen begleitet werden. Die fruchtigen Noten mit der Kraft des Cabernet Sauvignons (60%) begleiten das Cuvée auch im Geschmack. Der Anteil Shiraz (26%) verleiht die Tiefe und Cabernet Franc (14%) trägt zu der herrlichen Frische bei. Dieser Wein passt hervorragend zu geräuchertem rotem Fleisch, aber auch zu gereiftem Käse, reichhaltigen Geflügelgerichten und Gerichten nach spanischer Art. Lassen Sie sich den Alto Estate Blend aber auch auf keinen Fall pur entgehen.